Degustujte některý z více než 200 vzorků vín, které pro Vás pečlivě vybíráme u Velkobílovických vinařů. Dejte si jen víno, nebo s vínem ochutnejte vynikající škvarky a uzené z řeznictví U Rybků v Podivíně. Naše luxusní škvarková pomazánka, rillettes, uzená kachní prsa i kachní játrová paštika Vám udělá nebíčko na chuťových pohárcích. Nezapomenutelné jsou naše kanapky a jejich párování s vínem. Naší specialitou jsou řízené degustace, snoubení vína s jídlem. Jsme jediná vinarna v Brně, která nabízí snoubení vína se studenou kuchyní. Degustace pořádáme několikrát měsíčně. Na termíny degustací se ptejte u obsluhy, nebo sledujet na naše webové stránky a facebook. Degustaci s párováním s jídlem Vám rádi připravíme na Vaše rodinné oslavy i firemní akce. Ochutnávka Vína z denní nabídky Degustační vzorek od 25 Kč Vína dle Vašeho výběru 4 degustační vzorky od 120 Kč ŘÍZENÁ DEGUSTACE od 6 osob 6 degustačních vzorků od 210 Kč DEGUSTACE SNOUBENÍ VÍNA S JÍDLEM (na objednávku) Řízená degustace od 6 osob 6 degustačních vzorků + 6 Kanapek od 390 Kč Víno obsahuje síru. Seznam alergenů u obsluhy. Ceny za 1 dl, degustační vzorek 0,4 dl.

NABÍDKA Víno obsahuje síru. Seznam alergenů u obsluhy. Ceny za 1 dl, degustační vzorek 0,4 dl. Prkénko DEGUSTÁRNA 399 Kč MAXIprkno DEGUSTÁRNA 699 Kč sýrové (různé druhy prémiových sýrů) salámové (různé druhy prémiových salámů a šunky) mix (různé druhy prémiových sýrů, salámů a šunky) Moravské prkénko (moravské uzené, klobásky) 299 Kč Moravské MAXIprkno (moravské uzené, klobásky) 499 Kč Škvarky bez pečiva / s pečivem 79 / 99 Kč Škvarková pomazánka s pečivem Rillettes s pečivem (francouzská specialita trhané vepřové v sádle) Naše kachní játrová paštika s mandlemi a brusinkami s pečivem 99 Kč 149 Kč 149 Kč Uzené kachní prso s fíkovou omáčkou a pečivem 179 Kč Pečivo 49 Kč Kanapky dle nabídky 32 Kč Pochoutky k vínu dle nabídky - křupky, chipsy, tyčinky, arašídy, preclíky, snack mix 39 Kč Olivy zelené / černé 84 Kč Olivy zelené plněné kapií 89 Kč Olivy zelené plněné mandlemi 99 Kč Pražené solené mandle 99 Kč

Vinařství a odrůdy, které máme v nabídce se neustále mění. Rádi Vám doporučíme víno z naší aktuální nabídky. Vinařství Bílkovi Bílá vína, suchá Chardonnay 49 Kč Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon Blanc 54 Kč Sylvánské zelené, Neuburg Blanc, Hibernal 54 Kč Ryzlink vlašský, Tramín červený, Creative wine (RV + SG) 54 Kč Bílá vína, polosladká Pálava, Rulandské šedé, I love Pinot (PG + PB + PN) 54 kč Bílá vína, řada BERRY, suchá, ročník 2022 Veltlín, Chardonnay Pinot, Pinot Gris, Pinot Blanc 69 Kč Řada Velká Slípka, suché, ročník 2021 Bílé (RB +RŠ), Červené (RF + ZW) - láhev 690 Kč Jemně perlivá vína, frizzanté Pinot fresh bílé 2023 suché 59 Kč Zweigel fresh růžové 2023 polosuché 59 Kč Růžová vína Merlot rosé 2023 PS suché 49 Kč Červená vína, suchá Neronet, Dornfelder 49 Kč Červená vína, suchá, 12 měsíců na dubovém sudu Compliment cuvée (ZW + FR), Markéta cuvée (RM + ZW) 64 Kč Elegant cuvée (CS + RF) 64 Kč Červená vína, suchá, 14+ měsíců na dubovém sudu Nina cuvée (ME + FR) 2021 - láhev 690 Kč 1966 cuvée (CS + PN) 2023 - láhev 690 Kč Víno obsahuje síru. Seznam alergenů u obsluhy. Ceny za 1 dl, degustační vzorek 0,4 dl.

Vinařství na Špičáku Bílá vína, suchá Müller Thurgau, Veltlínské zelené 54 Kč Červená vína, suchá, barrique Frankovka, Rulandské Modré, Merlot 69 Kč Rodinné Vinařství Spěvák Bílá vína, suchá Donauriesling, Hibernal, Rulandské bílé (sud) 54 Kč Bílá vína, polosuchá, polosladká Pálava, Tramín červený 54 Kč Vinařství Vyhňák Bílá vína, suchá Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský 54 Kč Bílá vína, polosladká Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Pálava 54 Kč Jemně perlivá vína Frizzanté 2023 polosladké 69 Kč Červená vína Cuvée Rouge 2022 PS polosladké 54 Kč Vinařství VINOVIT Bílá vína, suchá Veltlínské zelené 2023 MZV suché 54 Kč Bílá vína, polosladká Muškát Moravský, Cuveé RŠ + CH, Hibernal, Pálava, RŠ 54 Kč A mnoho dalších vynikajících vín. Víno obsahuje síru. Seznam alergenů u obsluhy. Ceny za 1 dl, degustační vzorek 0,4 dl.

Nealkoholické - odalkoholizované víno Bílé suché / polosuché Německo 59 Kč Růžové polosuché Německo 59 Kč Červené polosuché Německo 59 Kč Sekt polosuchý Francie 89 Kč Sekt polosuchý ČR 89 Kč Destiláty (0,04 l) Fernet Stock 80 Kč RUM Republica 80 Kč RUM Legendario 110 Kč RUM OLD ST. CROIX Non Plus Ultra 25yr 290 Kč Whisky Loch Lomond 14y 160 Kč Cognac Hennessy VS 140 Kč Cognac Albert de Montaubert XO 310 Kč Víno obsahuje síru. Seznam alergenů u obsluhy. Ceny za 1 dl, degustační vzorek 0,4 dl.

NABÍDKA Karafa vody k vínu zdarma Karafa vody s citrusy 1 l (neperlivá / perlivá) 49 Kč Domácí limonáda s ovocem 0,5 l (dle nabídky) 84 Kč Voda 0,5 l (neperlivá / perlivá) 39 Kč RIO H2O vitamínová voda 0,4 l 49 Kč COCA COLA klasik / zero 0,5 l 49 Kč RELAX 100% juice 0,2 l 42 Kč MOGU MOGU Passion fruit 0,32 l (ochucený nealko nápoj s kousky želé) 44 Kč Pivo PILSNER URQUELL 0,33 l 49 Kč Káva: - espresso 49 Kč - cappuccino 59 Kč - latte macchiato 69 Kč Čaj 0,3 l (dle výběru) 49 Kč Víno obsahuje síru. Seznam alergenů u obsluhy. Ceny za 1 dl, degustační vzorek 0,4 dl.

Taste one of more than 200 wine samples that we carefully select for you from the winemakers of Velké Bílovice. Enjoy wine on its own or pair it with delicious cracklings and smoked meats from the U Rybků butchery in Podivín. Our luxurious crackling spread, rillettes, smoked duck breast, and duck liver pâté will delight your taste buds. Our specialty is guided wine tastings with food pairing — the only wine bar in Brno offering this concept. Tastings are held several times a month. For dates and bookings, ask the staff or check our website and Facebook. Wine prices are per 1 dl, wine tasting sample is 0.4 dl. Wine tasting Wines from the daily selection 1 tasting samples from 25 Kč Wines of your choice 4 tasting wines from 120 Kč Guided tasting for groups of 6 or more 6 tasting wines from 210 Kč Wine and food pairing tasting (on request) Guided tasting for groups of 6 or more 6 wine tasting samples + 6 canapés from 390 Kč Wine selection The winery and varieties we offer are constantly changing. We would be happy to recommend a wine from our current selection. Víno obsahuje síru. Seznam alergenů u obsluhy. Ceny za 1 dl, degustační vzorek 0,4 dl.

MENU Carafe of water for wine free RIO H2O vitamin water 0,4 l / COCA COLA classic / zero 0,5 49 Kč RELAX 100% juice 0,2 l / MOGU MOGU Passion fruit 0,32 l 44 Kč Beer PILSNER URQUELL 0,33 l 49 Kč Coffee espresso 49 Kč Coffee cappuccino 59 Kč Coffee latte macchiato 69 Kč Tea 0,3 l (of your choice) 49 Kč „DEGUSTÁRNA“ platter 399 Kč „DEGUSTÁRNA“ XXL platter 699 Kč cheese (various types of premium cheeses) salami (various types of premium salami and ham) mix (various types of premium cheeses, salami and ham) Moravian platter (Moravian smoked meat, sausages) 299 Kč Moravian XXL platter (Moravian smoked meat, sausages) 499 Kč Must have - pork scratchings no / with bread 79 / 99 Kč Spread of pork scratchings with bread Rillettes with bread (a French speciality of pulled pork in lard) Our duck liver pâté with almonds and cranberries with bred 99 Kč 149 Kč 149 Kč Smoked duck breast with fig sauce with bread 179 Kč Bread 49 Kč Tapas according to the offer 32 Kč Treats to wine according to the menu - crisps, chips, sticks, peanuts, pretzels, snack mix 39 Kč Green / black olives 84 Kč Green olives stuffed with red pepper 89 Kč Green olives stuffed with almonds 99 Kč Roasted salted almonds 99 Kč List of allergens at the service Víno obsahuje síru. Seznam alergenů u obsluhy. Ceny za 1 dl, degustační vzorek 0,4 dl.